6. Lestyán, a magginövény
Régóta ismert fűszer- és gyógynövény, már Nagy Károly frank uralkodó is elrendelte termesztését. Levelét és gyökerét egyaránt felhasználja az élelmiszeripar és a gyógyászat is.
Régóta ismert fűszer- és gyógynövény, már Nagy Károly frank uralkodó is elrendelte termesztését. Levelét és gyökerét egyaránt felhasználja az élelmiszeripar és a gyógyászat is.
A levendula az egyik legsokoldalúbban, legváltozatosabban használt finom illatú gyógy-, fűszer- és dísznövény. Ennyi mindenre jó!
A gyümölcsaszalalás a legősibb tartósítási eljárás, amelyhez nem kell semmilyen segédanyag, tartósítószer, csomagolóanyag.
A legenda szerint a fügét a törökök hozták magukkal Magyarországra és először a Gellért-hegy déli lejtőjén telepítették el őket a kivágott szőlők helyére. Készítsünk belőle fügelekvárt!
A hazánkban termeszthető gyümölcsfajok közül kevés tett meg olyan gyors és nagy utat egy évszázad alatt az erdőtől a házikerten át az üzemi ültetvényekig, mint az áfonya.
Kedves Nagy Józsefné! Minél nagyobb a cserép, annál jobb, de érdemes legalább 25 centiset venni. Fontos, hogy az alján legyen lyuk, amelyen keresztül a víz tud távozni. Ősszel az első fagyokig bármikor elkészítheti. Tulipán, nárcisz, gyönygyike, császárkorona, jácint, krókusz mind mehet cserépbe. Figyelmébe ajánljom a következő videónkat is: Ami ezzel a témával foglalkozik. Üdv, Édenkertész
Kedves Cate! A képen látható tök sütőtök és takarmánytök egyaránt lehet, sőt akár gömb cukkini is, vagy akár ezek hibridje is. Mivel a fajta nem ismert, így úgy vélem, egy "magától kelt" növényről lehet szó. Az, hogy ehető tök-e vagy sem sajnos kép alapján nem eldönthető, viszont tapasztalati úton lehet megállapítani, ugyanis a takarmánytökök, halloween tökök keserűek, így a termést megsértve, megkóstolva rögtön megtudjuk, hogy fogyasztható kategóriába tartozik-e vagy sem. Üdv, Megyeri Szabolcs
Erre a kérdésre nemigen tudok választ adni. Helyszíni szemle szükséges hozzá.De valóban tényként kell kezelni, hogy a koros bokroknak és fáknak nagy kiterjedésű gyökérrendszerük van.Akár az is lehet megoldás elsőre, hogy a pince felől kiássák a talajt és megnézik a valóságot. Tényfeltárást saját szemmel sokkal hasznosabb, mint a találgatás. Amennyiben megakarják menteni a bokrot, akkor lehet, hogy az is elégséges, hogy eldarabolják a gyökerét a pince felöl. Jövő évben kifog derülni, hogy megharagszik a bokor ezért csonkolásért vagy sem. Molnár Gábor Éva, kertészmérnök
Kedves Nikoletta, Kép alapján egészségesnek látom a gyökereit. Lehet, hogy nem most, de fog még virágozni, de érdemes neki rendszeresen tápoldatot adni. Ki fogja heverni! Üdv, Édenkertész
Kedves Tünde! Széleslevelű galagonyának tűnik. Termése nem fogyasztható. Nem mérgező, de nem is élvezhető. Üdvözlettel, Megyeri Szabolcs