6. Lestyán, a magginövény
Régóta ismert fűszer- és gyógynövény, már Nagy Károly frank uralkodó is elrendelte termesztését. Levelét és gyökerét egyaránt felhasználja az élelmiszeripar és a gyógyászat is.
Régóta ismert fűszer- és gyógynövény, már Nagy Károly frank uralkodó is elrendelte termesztését. Levelét és gyökerét egyaránt felhasználja az élelmiszeripar és a gyógyászat is.
A levendula az egyik legsokoldalúbban, legváltozatosabban használt finom illatú gyógy-, fűszer- és dísznövény. Ennyi mindenre jó!
A gyümölcsaszalalás a legősibb tartósítási eljárás, amelyhez nem kell semmilyen segédanyag, tartósítószer, csomagolóanyag.
A legenda szerint a fügét a törökök hozták magukkal Magyarországra és először a Gellért-hegy déli lejtőjén telepítették el őket a kivágott szőlők helyére. Készítsünk belőle fügelekvárt!
A hazánkban termeszthető gyümölcsfajok közül kevés tett meg olyan gyors és nagy utat egy évszázad alatt az erdőtől a házikerten át az üzemi ültetvényekig, mint az áfonya.
A tyúkhúr, muhar megjelenik, ha nedves, árnyékos a talaj. Van speciális gyepgyomirtó, a Calcurea, de a Compo-nak is van. Túl sokat ne várjon ezektől, bár a tyúkhúrt lehet, hogy elpusztítja.
Mivel meleg az időjárás, a növény öregedésével az alternáriás foltosság lehet, ez kör alakú barna foltot mutat, és idővel a folt nagyobbodik, szárad. A termésen a kocsány felől okoz szintén barna színű, besüppedő foltokat. A védekezésre a réztartalmú készítményeket, a ditiokarbamát hatóanyagcsoport valamely tagját, a folpet, kaptán. klórtalonil hatóanyagú kontakt készítmények valamelyikét javaslom.
Latin neve Coleus canina Hybride. A napos fekvést kedveli. Ha nincs rajta semmi kórokozó, nem lát hangyákat a földjében, és nem is öntözi túl, akkor lehet, hogy a földet kell kicsit felturbózni. Kapjon virágzást serkentő tápoldatot, s rendszeres öntözést. Hamarosan biztosan fog virágokat hozni.
A Redhaven moníliás gyümölcsrothadásra fogékony fa, tápanyag- és vízellátására, terhelésére ügyelni kell. A levélszél-száradás a nagy meleg következménye, ez sajnos a tápanyag-felvételre is károsan hat. Az őszibarack barna színű rothadását a Monilia fructigena nevű gomba okozza. A moníliás betegség mindig sérült gyümölcsön lép csak fel, mivel sérülés szükséges a gyümölcs fertőzéséhez. Monilia ellen gombaölő szerek, melyeknél a várakozási idő maximum 2 hét: Sumilex és Chorus /mindkettő 14 napos/ mélyhatású illetve felszívódó/.
Moníliás betegség. Ez a kórokozó elsosorban a bibén keresztül fertozi meg a virágot, majd – eljutva a hajtásba az egész termőrész pusztulását okozhatja. Fontos a fertőzött elszáradt hajtások, vesszők, ágak levágása és a beteg termés eltávolítása. Előnyös ha már fonnyadáskor levágjuk a fertőzött részeket az egészséges rész határán, hogy meggátoljuk a kórokozó még mélyebb behatolását a fás részekbe. Az őszi lombhullás utáni és a tavaszi fakadás előtti réztartalmú szerrel lemosó kezelést kell alkalmazni. A Topas dózisa: 0,5 l/ha vagy 5 ml/10 l víz. Ezt meg kell majd ismételni az első virágok kinyílásakor vagy közvetlenül előtte. A virágok kinyílásakor a hatóanyag már a virágrészeken belül legyen. A pontos leíráshoz a csatolt cikket javaslom. Édenkertész