Zöldségek, amelyek egész évben teremnek
Sok kertész él olyan térségben, ahol a hideg telek miatt nem lehetséges a zöldségek egész évben való termesztése. Még ha lehetséges is lenne, a legtöbb zöldség akkor is egyéves növény, ami azt jelenti, hogy egy idény után elpusztulnak. Van azonban néhány évelő zöldség, amelyek egész évben nő! 

Egész évben növő zöldségek

 

 

Paradicsom


A paradicsomok fagyra érzékeny évelő kúszónövények. A kúszónövények elpusztulnak az olyan területeken, ahol télen a hőmérséklet fagypont alá csökken. Ahhoz, hogy a növényed egész évben növekedjen, minden hónapban tápoldatozni kell, és hetente legalább 2.5 cm-nyi vizet kell neki biztosítani. Így a növények megfelelő körülmények között egész évben nőnek és teremnek.

A hőmérséklet és a páratartalom szabályozza a virágzást. A rendkívül magas hőmérséklet meggátolja a paradicsom virágzását. Alacsony páratartalom esetén a pollen kiszárad még mielőtt elérné a virágot. Ha megállt a termésben, metssz vissza a növényből 2/3-ot. Ha adsz neki egy adag tápoldatot, magához kell térnie.

 

Kelkáposzta



Az évelő kelkáposzta egy enyhén kesernyés ízű zöld leveles növény. Levelei sötétzöldek és fodrosak. Törd le a virág kocsányát, ha azt szeretnéd, hogy a növény tovább nőjön. Napos-árnyékos helyen nő, és igényli a forró délutáni naptól való védelmet. Betakarításkor ne vágd le a növényt teljes egészében, csak a leveleket nyisszantsd le. Az évelő káposzta a gazdag, jó vízelvezetésű talajt kedveli. Az enyhe fagy beállta előtt takard le egy lepedővel, így egész évben nőni fog. Egy kis fagyot kibír.

 

Serrano paprikák


A Serrano paprikák nagyon csípősek, és gyümölcsös az utóízük. A paprikák 2.5-5 cm hosszúak és pirosak. A bokor 70 cm-re nő meg, de elérheti akár a 90 cm-t is. A paprikák folyamatos betakarításával a növény tovább fog teremni. A téli hónapok alatt ez jelentősen lelassul, és teljesen le is állhat addig, amíg a nappalok hosszabbak nem lesznek. Fagyra érzékeny, így ha fagy éri, elpusztul. Ha letakarod egy lepedővel, az esetleg megvédheti abban az esetben, ha a hőmérséklet nem csökken nagyon sokkal fagypont alá. Nem fog tovább élni, ha a hőmérséklet 1 vagy 2 napnál tovább fagypont alatt van.

 

 

 

Articsóka


Az articsókák nagy, akár 3 méter hosszú, fogazott levelű növényeken nőnek. Az articsóka ehető része az éretlen virágbimbó. A fészkesek családjába tartozik, virága sötétkék színű. A növény az olyan területeken nő folyamatosan, ahol a telek melegek. Kora tavasszal, az új hajtások elkezdenek nőni, míg az előző évi levelek elpusztulnak. Ha levágjuk őket, a növény minden energiájával az új levelekre fog koncentrálni.

 

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

A dinnyéim ontják a virágot és a zöld tömeget, de sehol egy kis dinnye. Mi lehet a baj?

Elősegíthetjük a megtermékenyülést kézi megporzással is, az alábbi módon:

Részletek »

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.