Konyhakert kialakítása kevés napfényben - Zöldségek - Konyhakert

Zöldségek termesztése mérsékelt napfényben

1. lépés

Válasszuk ki azokat a zöldségeket, amelyek jól tűrik az árnyékosabb helyeket. Ezek a növények mérsékeltebb hőmérsékleten is jól fejlődnek. Közéjük tartozik a káposzta, a kelkáposzta, a fejes saláta, az indiai mustár, a cékla, a retek, a spenót, a sárgarépa, a burgonya, a hagyma és az újhagyma is, hogy csak  néhányat említsünk. Azt is döntsük el, hogy magot vagy palántát választunk ki ültetésre.

Mérsékelt napfényben is termeszthetünk növényeket

2. lépés

Vizsgáljuk meg, melyik a legalkalmasabb terület a zöldség termesztésére. Ha kevesebb a napfény, akkor telepítsük a növényeket konténerbe, mert így mozgathatjuk őket. Ha konyhakertben szeretnénk nevelni a zöldségeket akkor igyekezzünk növelni a napfényes területeket úgy, hogy lenyessük a fák vagy cserjék azon ágait, amelyek árnyékot vetnek az ágyásokra. Ebben az esetben vegyük számításba azt is, hogy az árnyékos helyek nem ugyanarra a területre esnek a délelőtti illetve a délutáni napsütésben.

3. lépés

A kijelölt területen 7-8 cm mélyen lazítsuk fel a talajt. Távolítsuk el a köveket és a szennyezett földcsomókat.

Árnyékban is virágzó konyhakert

4. lépés

Ültessük el a magokat vagy a palántákat a tavaszi szezonban, az utolsó fagy utáni időszakban. Az ültetésnél vegyük figyelembe a zöldség fejlődéséhez szükséges teret, így a nagyobb levelűeket helyezzük távolabb a kisebb zöldségfajtáktól, hogy ne takarják el ezek elől a fényt. Igyekezzünk a kert leginkább napsütötte területeire ültetni konyhakerti növényeinket. Zöldségfajtától függően különleges talajt is igényelhet a növény, akár jó vízelvezetésű vagy agyagos földet.

Kreatívitásból nincs hiány

5. lépés

Válasszuk ki a megfelelő műtrágyát, amely biztosítja a zöldségek  fejlődését a gyengébb fényviszonyok közepette is. A hetente adagolt tápanyag-keverékek, a folyékony vagy szilárd műtrágya, a mérsékelt napfény-körülmények közepette is hozzájárulnak az egészséges zöldségek termesztéséhez. A kert területét takarjuk be havonta egyszer komposzttal, mert ez segít a vízvisszatartásban és szerves anyaggal látja el a talajt. (A talajtakarás fontosságáról részletesebben itt olvashatunk!)

6. lépés

Tartsuk szem előtt a zöldség vízigényét. Árnyékban lassabban szívódik fel a nedvesség, ezért ellenőrizzük, hogy növényeink nincsenek-e túlöntözve. Vannak viszont olyan zöldségfélék, melyek különleges öntözési körülményeket igényelnek.

7. lépés

Takarítsuk be a zöldségeket akkor, amikor érettek még akkor is, ha valamivel kisebb méretűek a megszokottnál. A mérsékelt napfény hatására gyakran nem nőnek normál méretűre, de egészségesek és ugyanolyan táplálóak, mint nagyobb társaik.