cukor

cukor - 4. oldal

Mit kell tudni az agávé nektárakról? - 2. rész

Mit kell tudni az agávé nektárakról? - 2. rész

A finomított fruktóz oly gyakori édesítőszerként való felhasználásának oka nagyon egyszerű: rendkívül olcsó az előállítása. 
RÉSZLETEK
Hogyan készítsünk csíkos kandiscukrot?

Hogyan készítsünk csíkos kandiscukrot?

A kanyargó szalaghoz hasonlító csíkos cukorka egy réges-régi kedvenc. Ez a  kandiscukor recept hasonlít a hagyományos receptekhez, csak ebben ki-ki ízlése és kedve szerint ízesíti, színezi, csíkosítja, formálja a nyalánkságot.
RÉSZLETEK
Ananászos finomság

Ananászos finomság

Az ananászról tudjuk, hogy segíti az emésztést, tele van vitaminnal, bővelkedik ásványi anyagokban enzimekben, nyomelemekben, és emellett kiváló zsírégető. Mi azonban az ananász ízletességét hangsúlyozzuk, és egy nagyon finom receptet ajánlunk! Figyelem! A következő ananászos recept megzavarhatja a fogyókúrázók lelki nyugalmát, ezért kérjük óvatosan készítsék el! 
RÉSZLETEK
Hogyan készül a pillecukor fondant?

Hogyan készül a pillecukor fondant?

A pillecukor fondant egy egyszerű fondant recept vízből, pillecukorból és porcukorból. Nagyon egyszerű az elkészítése, és sokan ezt jobban kedvelik, mint a sima fondantokat, mivel sokkal édesebb az íze.
RÉSZLETEK
Érdekességek a juharfáról

Érdekességek a juharfáról

Több mint 200 különböző juharfajtát tartanak számon. A hegyi juhar és a cukorjuhar nedvéből készíthető a legjobb szirup vagy egyéb termék.
RÉSZLETEK
Hogyan készítsünk karamellt otthon?

Hogyan készítsünk karamellt otthon?

Ennénk valami finom édességet? Íme, egy könnyű házi készítésű ízletes és lágy karamell recept. Ezt a receptet azért is érdemes kipróbálni, mert akár több hétig is eláll, így hosszabb ideig élvezhetjük a karamell lágy ízét.
RÉSZLETEK
Készítsünk házilag mozart golyót!

Készítsünk házilag mozart golyót!

Ha Mozart tudta volna, hogy a zenéjéhez hasonlóan mennyei finomság is fémjelzi majd a nevét... A marcipános édesség kétség kívül egy érzéki katarzis, csak sajnos elég borsos az ára ahhoz, hogy kedvünkre nassolhassunk belőle. Ezért a legjobb, ha magunknak készítünk egy tálcányit! Nézzük a receptet!
RÉSZLETEK
Készítsünk házi tarkedlit!

Készítsünk házi tarkedlit!

Aki szereti a palacsintát, az hasonlóan fogja kedvelni a cseh fánkot, vagy más néven tarkedlit is. Könnyű elkészíteni és töltelék nélkül is nagyon finom. Ha nincs otthon tarkedli sütőnk, célnak tökéletesen megfelel a tükörtojás sütő is!
RÉSZLETEK
Praktikus tanácsok a cukormázas díszítéshez

Praktikus tanácsok a cukormázas díszítéshez

A cukormázas dekoráció, minden krémmel bevont sütemény koronája, de a vajkrémes bevonatokhoz való tapasztása már szaktudást és ügyességet kíván. Szobahőmérsékleten nem szilárdul meg és hiába lesz ízletes süteményünk, ha a máz szétfolyik rajta. Az alábbiakban néhány tanáccsal szeretnénk hozzájárulni ahhoz, hogy süteményed sikert arasson és a cukormáz dísz biztosan megtapadjon a vajkrémes bevonaton.
RÉSZLETEK
Főzzünk puliszkát! - Puliszka és puliszkapuding

Főzzünk puliszkát! - Puliszka és puliszkapuding

Olyan puliszkareceptet ajánlunk, ami nem ragad az edény fenekére és nem lesz csomós, nem kell órák hosszat kevergetni. Csak garantáltan nagyon finom lesz!
RÉSZLETEK