receptek

receptek - 3. oldal

Influenza ellen együnk banánt!

Influenza ellen együnk banánt!

A banán enyhíti az influenza tüneteit és édes ízének köszönhetően talán könnyebben lecsúszik, ha nincs betegen étvágyunk. 
RÉSZLETEK
Mi mindenre jó a tök? Tökfélék és felhasználásuk

Mi mindenre jó a tök? Tökfélék és felhasználásuk

A tök vagy ahogy egyes vidékeken mondják, a dinka, a disznóolakból és istállókból lassan, észrevétlenül belopakodott az ínyenckonyhák hátsó ajtaján.
RÉSZLETEK
Spárgával töltött lepényhal: Kaldeneker kitálal - videórecept

Spárgával töltött lepényhal: Kaldeneker kitálal - videórecept

A spárgával töltött lepényhal fenséges eledel és még egészséges is - állítja Kaldeneker György, tévészakács; márpedig ő csak tudja. 
RÉSZLETEK
Kígyóuborka, a nők legjobb barátja

Kígyóuborka, a nők legjobb barátja

Vágta rá nyomban szakértőnk a: mire jó az uborka kérdésre. A somolygás láttán pontosított: nem csak élelmiszer, hanem elterjedt házi kozmetikum is! 
RÉSZLETEK
Ízletes koktélok Karácsonyra és Szilveszterre

Ízletes koktélok Karácsonyra és Szilveszterre

Ha szeretnéd a hagyományos vörös bort és pezsgőt valamilyen egzotikus itallal helyettesíteni, akkor olyan ízes koktél recepteket javaslunk, amelyekkel felpezsdítheted a hideg téli estéket.
RÉSZLETEK
A legjobb karácsonyi sütik

A legjobb karácsonyi sütik

Eljött az év vége és ismét kezdődik a rohanás: mit vegyek, hol karácsonyozzunk és persze a legfőbb kérdés: mit süssek?!
RÉSZLETEK
Petrezselyem: gyökér vagy levél?

Petrezselyem: gyökér vagy levél?

A petrezselyem a magyar konyha egyik legrégebben használt zöldsége. Magas illóolaj- és vitamintartalma - levélzöldségként - már kora tavasszal elérhető. 
RÉSZLETEK
Már szedhető a medvehagyma Zala megyében

Már szedhető a medvehagyma Zala megyében

Saját felhasználásra  napi 2 kg medvehagymát (vadfokhagymát) szedhetünk március vége és április eleje közötti gyűjtési szezonban az állami erdőkben.
RÉSZLETEK
Újhagyma, igazi tavaszi finomság

Újhagyma, igazi tavaszi finomság

A tavaszt köszöntő friss zöld újhagyma tápértéke esszenciális a tavasz szűkös időszakában, amikor nagyrészt még csak a fóliás primőr termékek érhetőek el a piacon.
RÉSZLETEK
Rozmaring és burgonya együtt nyerő páros

Rozmaring és burgonya együtt nyerő páros

A burgonya a legfontosabb téli élelmiszer alapanyagok közé tartozik. Az utóbbi években ugyan csökkent a burgonyafogyasztásunk – már csak 60 kiló egy évben – azért megállapíthatjuk, hogy ha nem is naponta, de elég gyakran kerül asztalunkra. Ha unjuk már a petrezselymes krumplit, vagy inkább tartózkodnánk a tápláló sült krumplitól, próbáljuk ki a rozmaringgal fűszerezett burgonyát, amely elegáns köretté varázsolja ezt a mindennapos zöldséget. 
RÉSZLETEK