Aszalt paradicsomos mediterrán kenyér

A kenyérsütéshez nem kell kenyérsütőgép, csak egy kis bátorság, hogy hozzáfogjunk. Kaldeneker György olívaolajos laposkenyeret (focaccia) készít, napon szárított paradicsommal és rozmaringgal.

Lássuk!

[box:video:1114_Kaldeneker_03]

(A videó lejátszásához gyors internetkapcsolat és friss flash-lejátszó szükséges. Kapcsold be a hangszórókat, vidd a kurzort a fenti képernyő fölé és kattints a bal alsó sarokban megjelenő lejátszás-gombra. Dőlj hátra - mozi van!)

Rozmaringos aszalt paradicsomos mediterrán kenyér

Hozzávalók:

• 50 dkg búzaliszt
• 1 csomag szárított élesztő
• 2 teáskanál só
• 2 teáskanál cukor
• 3 dl víz
• 1,5 dl olívaolaj
• 1 szál rozmaring
• 7-8 szem aszaltparadicsom

Még több recept: www.kaldeneker.hu