Csicseriborsós finomság 10 perc alatt
A csicseriborsó (Cicer arietinum) tartalmaz fehérjét, szénhidrátot, B1 és B6 vitamint, valamint folsavat. Ásványi anyag tartalma is kedvező, sok magnézium, vas és cin is található benne. Ezen kívül nagyon finom és tápláló. Próbálja ki a következő receptet és meglátja!

Csicseriborsós finomság elkészítése:

 

Hozzávalók:

  • 1 csomag csicseriborsó (40 dkg)
  • olaj (olíva)
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • curry, chili, gyömbér, paradicsompüré, bazsalikom, petrezselyem

 

csicseriborsós finomság

 

A csicseriborsós finomság egyszerűen:

A csicseriborsót előző este beáztatjuk. Másnap a hagymát olajon üvegesre futtatjuk, hozzáadjuk a csicseriborsót, sót, 2 púpos kiskanál curryt, 2 chilit, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, belereszelünk kb. 1 diónyi gyömbért, és kis vízzel puhára pároljuk (kb. 1 óra), majd hozzáadjuk a paradicsompürét és még egy kicsit főzzük. Ha kész, petrezselymet és bazsalikomot adunk hozzá. Rizzsel vagy pitával tálaljuk.

Megosztás

Édenkertész válaszol

Vásároltam egy Hollywood díszszilvafát, de nem terem. . .

A vérszilvák elsősorban díszítő funkciói miatt kedvelt díszfák. . .

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Kinyíltak

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.