A paradicsomból egy nagy, kövér kukac mászott ki.
A paradicsom kártevője nagy valószínűséggel a gyapottok bagolylepke hernyója. . .
Következő »H
K
Sze
Cs
P
Szo
V
1
2
3
4
5
6
7
12
13
14
15
16
19
20
21
22
Sajt a pácban - nyárias ízek
Utolsó változtatás: 2018-05-31 | Első közzététel: 2017-11-14
A sajtok pácolásához nem kell más, mint pár darab jól zárható öblösüveg, néhány ág friss fűszernövény és kiváló minőségű, hidegen sajtolt olívaolaj.
Hogy mit is rejtünk a pácos üvegbe, azt egyéni ízlésünkre is lehet bízni. Vásároljunk a kedvenc sajtjainkból, ha könnyű nyári vacsorára vágyunk, szükségünk lesz mozarella sajtra, bazsalikomra és pár evőkanál pesztóra.
Kecskesajtokhoz fokhagymát, rozmaringot, fetához olajbogyót, oregánót és fokhagymát használjunk.
Érdemes játszani az ízekkel: nagyon finom, ha a fetát mentaágakkal ízesítjük, görögdinnyedarabokra kanalazva hűsítő salátát tudunk készíteni pár perc alatt.
Aki egzotikus élményekre vágyik, próbálja ki a korianderlevél, fokhagyma, reszelt zöldcitromhéj és a vékonyra felszeletelt chili-paprika ízesítést.
 |
| A pácolt sajtokat hűtőben pár napig kell érlelni, utána fel kell használni! |
 |
|
A mozarella sajt pácolását érdemes bazsalikom |
 |
|
Rozmaringgal érlelt kecskesajttal megtölthetünk |
 |
|
Görögdinnye fetával és friss mentalevelekkel, |
 |
| Ehhez a tányér fűszeres sajthoz már csak uborka, paprika és paradicsom hiányzik |
 |
|
A fűszeres sajtgolyókból percek alatt készíthetünk |
 |
|
Mozarellagolyók olajbogyóval, friss, ropogós kenyérrel |
Kapcsolodó cikkek
- Hogyan készítsünk grill fűszerkeveréket és pizza fűszerkeveréket?
- Pácolási praktikák húsokhoz, zöldekhez
- Hogyan grillezzünk avokádót?
- Grillezett zsályás daralepény
- Melyek a veszélyes, és melyek az ártalmatlan penészgombák?
- Kápia, a legjobb grillpaprika. Ismered?
-
Mozzarellával és paradicsommal töltött csirke
Szólj Te is hozzá!