Konyhakert

Zöldségek - 6. oldal

Ezeket a zöldségeket lehet a legkorábban elvetni

Ezeket a zöldségeket lehet a legkorábban elvetni

Bár még csak január van, de egy-egy melegebb nap után felmerülhet bennünk, hogy mikor és milyen zöldségeket lehet legkorábban elvetni.
RÉSZLETEK
Le szeretnél fogyni? Ez a liszthelyettesítő jó barátod lesz

Le szeretnél fogyni? Ez a liszthelyettesítő jó barátod lesz

A hajdina, Fagopyrum esculentum, más néven pohánka, tatárka a keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozik, a hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes szilikát tartalmú magját a búzához hasonlóan fogyasztják. Magjainak színe fekete vagy barnás. Az íze is kellemes, de lássuk a gyógyhatásait!
RÉSZLETEK
Mire jó a fekete retek (Raphanus sativus)? Ilyen betegségek ellen hatásos

Mire jó a fekete retek (Raphanus sativus)? Ilyen betegségek ellen hatásos

A fekete retek (Raphanus sativus) elég furán néz ki, ennek ellenére meglepően sok betegség enyhítésére és kezelésére használható. Ismerkedjünk hát meg ezzel a közismert (vagy nem) zöldséggel!
RÉSZLETEK
Novemberi tél alá vetés: így állj neki

Novemberi tél alá vetés: így állj neki

November végén is vannak olyan zöldségnövények, amelyeknek magjait elvethetjük kiskertünkben. Melyek a tél alá vethető zöldségek?
RÉSZLETEK
Fókuszban a paradicsomtermesztés

Fókuszban a paradicsomtermesztés

Nélküle nem lenne caprese, bloody mary és Margarita pizza sem. Mi az? Hát persze, hogy a paradicsom! A Green Team műsorvezetői, McMenemy Márk és Szomorú Miklós beszélnek az ültetésről, kacsolásról, tetejezésről, tápoldatozásról, mulcsozásról, és még arra is marad idejük, hogy megegyenek egy isteni capresét, ami olyan paradicsomból készült, ami Miklós kertjében termett.
RÉSZLETEK
Tökfajták: ez a különbség a nyári és a téli tökök között

Tökfajták: ez a különbség a nyári és a téli tökök között

Bár a tök egy gyümölcs, a zöldségek családjába tartozik, és számos fajtája ismert. Ahhoz, hogy minél többet megtudjunk a tökről, olvassuk el az alábbi cikket!
RÉSZLETEK
Ezek a legjobb padlizsánfajták

Ezek a legjobb padlizsánfajták

A padlizsán népies nevei: kék paradicsom, török paradicsom, tojásgyümölcs egyre kedveltebb zöldségféle hazánkban. Főleg házikertben termesztjük, lássuk, ennek trükkjeit!
RÉSZLETEK
Hogyan gondozzuk a bioparadicsomot, hogy sokat teremjen? Elmondjuk!

Hogyan gondozzuk a bioparadicsomot, hogy sokat teremjen? Elmondjuk!

Kezdő és gyakorló kertészek nagy kedvence a paradicsom, alig van olyan kiskert, vagy akár erkély, ahol néhány palánta paradicsom ne bújna meg. Azonban a kezdő, és néha még a gyakorló kertészekesetében is előfordul, hogy meggyűlik a bajuk a növény életben tartásával.
RÉSZLETEK
Vöröshagyma: ebből a 3 jelből tudod, hogy érdemes kiszedni a földből

Vöröshagyma: ebből a 3 jelből tudod, hogy érdemes kiszedni a földből

Nagyon fontos, hogy a vöröshagymát érett állapotában szedjük ki a földből. Mutatjuk a legfontosabb jeleket!
RÉSZLETEK
Paradicsom: ilyen támrendszert készíts neki

Paradicsom: ilyen támrendszert készíts neki

Hazánkban nemcsak a hajtatásban, de a szabadföldi termesztésben is egyre jobban elterjedt a támrendszeres művelés. Alkalmazásának legfőbb előnye, hogy a vázszerkezet kialakítása révén jelentősen növelhető a növényzet asszimilációs felülete.
RÉSZLETEK