étel

étel - 5. oldal

Vica néni töltött karfiolja, mártással

Vica néni töltött karfiolja, mártással

Amikor már nem tudjuk, mit is főzzünk vacsorára, jó ha van tartalékban egy könnyen és gyorsan elkészíthető karfiolos recept, amihez nem kell porból összekevert szószt használnunk. Ilyen a a töltött karfiol. Kiadós étel, és még diétázók is bátran ehetik.
RÉSZLETEK
Főzelék fehérborral, póréhagymából

Főzelék fehérborral, póréhagymából

A póréhagyma főzelék már hagyományosan elkészítve is nagyon ízletes, de ha fehérborral készítjük, még pikánsabb lesz. Próbáljuk ki!
RÉSZLETEK
Főzzünk puliszkát! - Puliszka és puliszkapuding

Főzzünk puliszkát! - Puliszka és puliszkapuding

Olyan puliszkareceptet ajánlunk, ami nem ragad az edény fenekére és nem lesz csomós, nem kell órák hosszat kevergetni. Csak garantáltan nagyon finom lesz!
RÉSZLETEK
Mit érdemes tudni a pH-értékről?

Mit érdemes tudni a pH-értékről?

Azt már tudjuk a reklámból, hogy egy-két szappannak szuper a pH-ja. Azt is tudjuk, hogy nekünk is van. És hogy az egészségünk megőrzése miatt nagyon fontos, hogy megfelelő legyen. De mi is pontosan ez a pH-érték?
RÉSZLETEK
Miben más a spanyol sonka, mint a mienk? És hogyan tároljuk a sonkát?

Miben más a spanyol sonka, mint a mienk? És hogyan tároljuk a sonkát?

A spanyolok számára a sonka nem egyszerűen étel, hanem a kultúra része, ugyanúgy beszédtéma az asztali társalgásnál, mint nálunk a bor. Illik véleményt mondani róla, felismerni a különbségeket, megbírálni.
RÉSZLETEK
Borsos-levendulás marhahús

Borsos-levendulás marhahús

Ez egy újabb ízletes hús, ami biztosan mindenkinek ízleni fog. Különlegessége a levendula érdekes ízében rejlik, amit nem használunk gyakran a konyhában. Nézzük, hogy hogyan kell elkészíteni ezt a levendulával ízesített húst!
RÉSZLETEK
Az Újházy tyúkhúsleves Magyarország kedvenc étele?

Az Újházy tyúkhúsleves Magyarország kedvenc étele?

Az Újházy tyúkhúsleves végzett az első helyen a Magyarország Kedvenc Étele szavazáson. A főételek kategóriában a töltött káposzta, a desszertek között a madártej lett a kedvenc. A Torkos Csütörtökön indult négy héten és négy napon át tartó internetes felmérésen több mint 77 ezren szavaztak.
RÉSZLETEK
Mi az etikus élelmiszer?

Mi az etikus élelmiszer?

A Context Marketing piackutató cég felmérése szerint az amerikai fogyasztók egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek a vásárláskor arra, hogy az élelmiszerek etikus körülmények között készültek-e, azaz a termékekkel szemben a minőségen túl immár morális követelményeket is támasztanak a fogyasztási cikkekkel szemben.
RÉSZLETEK
Tavaszi káposztasaláta curryvel

Tavaszi káposztasaláta curryvel

A káposztát már több ezer éve ismerjük és termesztjük. Segít az emésztésben, serkenti a bélműködést, és a népi gyógyászatban is sokoldalúan használták: a sebre tett káposzta levelek gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító hatásúak. Lássunk egy nagyon finom káposztasaláta receptet!
RÉSZLETEK
Kik nyerték a Kiváló Magyar Élelmiszer díjakat?

Kik nyerték a Kiváló Magyar Élelmiszer díjakat?

Ebben az évben 20 cég 95 terméke kapta meg a Kiváló Magyar Élelmiszer (KMÉ) elismerő címet, s így már 90 cég több mint 400 áruja viselheti az 1998 óta létező védjegyet!
RÉSZLETEK