Édenkert.hu | Élet + Mód

Élet + Mód

Megéheztél? - 27. oldal

Hogyan készítsünk banános-csokoládés kenyeret?

A banános-csokoládés kenyér egyesíti az érett banán és a csokoládé édes aromáját. Reggelire ugyanolyan ízletes, mint desszertnek. Tanuljuk meg, hogy hogyan kell elkészíteni a banános-csokoládés kenyeret!
RÉSZLETEK

Tökös muffin

A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!
RÉSZLETEK

Készítsünk házilag mozart golyót!

Ha Mozart tudta volna, hogy a zenéjéhez hasonlóan mennyei finomság is fémjelzi majd a nevét... A marcipános édesség kétség kívül egy érzéki katarzis, csak sajnos elég borsos az ára ahhoz, hogy kedvünkre nassolhassunk belőle. Ezért a legjobb, ha magunknak készítünk egy tálcányit! Nézzük a receptet!
RÉSZLETEK

Készítsünk házi tarkedlit!

Aki szereti a palacsintát, az hasonlóan fogja kedvelni a cseh fánkot, vagy más néven tarkedlit is. Könnyű elkészíteni és töltelék nélkül is nagyon finom. Ha nincs otthon tarkedli sütőnk, célnak tökéletesen megfelel a tükörtojás sütő is!
RÉSZLETEK

Süssünk igazi serpenyős krumplit!

A tojásrántottával reggelire felszolgált klasszikus sült burgonya kiadós fogás majdnem egész napra. Az alábbi adag 4 személynek elegendő (hacsak valaki nem farkaséhes és egyedül el nem fogyasztja el az egészet).
RÉSZLETEK

Praktikus tanácsok a cukormázas díszítéshez

A cukormázas dekoráció, minden krémmel bevont sütemény koronája, de a vajkrémes bevonatokhoz való tapasztása már szaktudást és ügyességet kíván. Szobahőmérsékleten nem szilárdul meg és hiába lesz ízletes süteményünk, ha a máz szétfolyik rajta. Az alábbiakban néhány tanáccsal szeretnénk hozzájárulni ahhoz, hogy süteményed sikert arasson és a cukormáz dísz biztosan megtapadjon a vajkrémes bevonaton.
RÉSZLETEK

Vica néni töltött karfiolja, mártással

Amikor már nem tudjuk, mit is főzzünk vacsorára, jó ha van tartalékban egy könnyen és gyorsan elkészíthető karfiolos recept, amihez nem kell porból összekevert szószt használnunk. Ilyen a a töltött karfiol. Kiadós étel, és még diétázók is bátran ehetik.
RÉSZLETEK

Mit eszünk a mézen? Édes bevezetés

A mézet elődeink nemcsak élelmiszerként, hanem gyógyszerként is fogyasztották. Lassan visszatérünk szokásaikhoz.
RÉSZLETEK

Milánói sáfrányos rizottó

A gyorsan elkészíthető ízletes rizottónak két titka van: egyik a speciális, rizottóhoz való rizsfajta használata, a másik pedig hogy apránként öntsük fel a rizst a forró alaplével, és folyamatosan keverjük, keverjük, keverjük.... A rizsnek ugyanis annyi folyadékot kell magába szívnia, amennyit csak elbír, hogy ízletes és lágy ételt kapjunk.
RÉSZLETEK