Gyümölcs

Gyümölcs az asztalon - 8. oldal

Hogyan aszaljunk gyümölcsöt?

Hogyan aszaljunk gyümölcsöt?

A gyümölcsaszalalás a legősibb tartósítási eljárás, amelyhez nem kell semmilyen segédanyag, tartósítószer, csomagolóanyag. 
RÉSZLETEK
Befőzési naptár

Befőzési naptár

A befőzés mára már nem csak a tapasztalt könyhatündérek kiváltsága, bárki tehet el finom lekvárokat, befőtteket és szörpöket télire. Lássuk mikor, mit érdemes feldolgoznunk!
RÉSZLETEK
Együk sok görögdinnyét, ha jót akarunk testünknek!

Együk sok görögdinnyét, ha jót akarunk testünknek!

Sokan nem tudják, hogy a paradicsomot értékes táplálékká tevő likopin a görögdinnyében is nagy mennyiségben előfordul. Hogyan tartja egészséges egyensúlyban szervezetünk működését?
RÉSZLETEK
Vértisztító gyümölcsök és zöldségek: miből, mennyit együnk?

Vértisztító gyümölcsök és zöldségek: miből, mennyit együnk?

Régóta ismert tudományos tény, hogy a zöldségek, gyümölcsök fogyasztása fordított összefüggést mutat számos krónikus megbetegedés, többek között a szív- és érrendszeri betegségek, valamint egyes daganatok kialakulásának kockázatával. 
RÉSZLETEK
Milyen szerekkel védekezzünk az alma kórokozói és kártevői ellen?

Milyen szerekkel védekezzünk az alma kórokozói és kártevői ellen?

Nagyon fontos a gyümölcsfáink egész éves ápolása, hogy megelőzhessük a kártevők és kórokozók megjelenését, és érés idején egészséges, bőséges terméssel örvendeztessenek meg bennünket. Csodák nincsenek, de vannak olyan szerek, amelyek használata a legminimálisabbra csökkenti a kártételeket. Lássuk, milyen szereket, mikor és hogyan használjunk az almafáink védelmére!
RÉSZLETEK
Almadiéta

Almadiéta

Egyre több bizonyíték támasztja alá, hogy az alma nemcsak csodálatos gyümölcs, de a szó legnemesebb értelmében gyógyító növény is. Lássuk, miért jó választás az almadiéta!
RÉSZLETEK
Miért egészséges a banán? - 1. rész

Miért egészséges a banán? - 1. rész

Fogyasszunk minél több banánt, mert természetes energiaforrás! Egész évben kapható, és nem is drága. Botanikailag a banánfélék (Musaceae) családjába tartozik, kereskedelmi szempontból pedig a trópusi és szubtrópusi vidékek egyik legelterjedtebb termesztett növényfajtája. 
RÉSZLETEK
Miért egészséges a banán? - 2. rész

Miért egészséges a banán? - 2. rész

Előző cikkünkből megtudhattuk, hogy milyen jótékony hatásai vannak a banánnak, most pedig azt fogjuk tárgyalni, hogy hogyan lehet beszerezni, illetve tárolni a banánt. Többek között arról is szó lesz, hogy milyen allergiákat válthat ki a banán. 
RÉSZLETEK
Gyógyító gyümölcsök: eper

Gyógyító gyümölcsök: eper

Tudta, hogy a piros, ízletes és lédús földieper milyen jótékony hatással van a szervezetedre? Meleg napokon remek szomjoltó, fogyasztása a jóllakottság érzését kelti, ezáltal kiváló partner a fogyókúrában, vértisztító hatása pedig segít a salakanyagok és a felesleges zsír távozásában. Nem csak belsőleg, de a bőrbe bedörzsölve is kiváló bőrápoló? Lássuk, mi mindenért jó még, ha epret fogyasztunk!
RÉSZLETEK
Őszi csemegék: alma, dió, szőlő

Őszi csemegék: alma, dió, szőlő

Kedvelt őszi csemegénk a dió, az alma és a szőlő. Vásárláskor azonban rengeteg kérdés merül fel bennnük: hogyan vásároljunk jó szőlőt, mikor finom az alma, melyik a jó dió. Segítünk dönteni!
RÉSZLETEK