Már javában tervezzük az ünnepi menüt. Az legyen, mint tavaly? Kipróbáljunk valami extrát? A szempontok: isteni finom legyen, ne legyen túl macerás, és ne lehessen nagyon elrontani sem. Olvasóink megosztották velünk jól bevált, kedvenc receptjeiket. Lássuk a másodikat: Pulykával töltött sajtos gomba, paradicsom mártással, és a desszert: Mogyorós trüffel golyó. Garantált a siker, ha kipróbáljuk!
Nincsen olasz étel oregánó, bazsalikom és kakukkfű nélkül...
Sokat törtük a fejünket, hogyan válogassuk össze a legjobb cukkini (Cucurbita pepo var.) recepteket. Nem könnyű feladat, ugyanis rendkívül sokoldalú zöldségről van szó, mely ráadásul közel sem nevezhető történelminek. Lássuk, mire jutottunk!
Kukoricalisztből főtt ételként pulitzka először 1708-ban, az erdélyi Pápai Páriz Ferenc szótárában szerepel, de a 18. század elején vált számottevővé, és csak ezt követően változott a puliszka általános elnevezésé Erdélyben. Ma már kizárólag a kukorica-puliszkát értjük alatta. Hazánkban ismert még kukoricagánica, kukoricamálé, illetve újabban polenta néven – utóbbi elnevezés olasz eredetű, melyet többek között az angol nyelv is átvett. Íme a receptje!
A grillezett húsoknak jóval nagyobb a szafttartalma, mint a hagyományosan sült húsoknak. E célból találták ki a grill vagy amerikai kifejezéssel élve " Barbecue" fűszerkeveréket. Kitűnő keverék, amely grill, roston, nyárson sültek, bifsztek, kotlettek, egyéb sültek, levesek, mártások, vagdalt húsok, gulyásleves, saláták ízesítésére is használható. És pár perc alatt mi magunk is összeállíthatjuk!
Kedves Tordai József! Babot nyugodtan lehet termeszteni! Minden növénynél az a lényeg, hogy nagyobb cserépbe ültessenek, illetve vessenek, és nagyon fontos, hogy minden nap öntözzenek, a nyári forróságban többször is. Rendszeresen tápoldatozzanak azt javaslom, általános vagy zöldségeknek való táppal, mivel a tenyészhely eléggé behatárolt, és a növény csak a cserépben lévő földből tud élni! Bátran ültessenek csak amit gondolnak, a futóknak természetesen támrendszert kell építeni, amire felfuthatnak. Sok sikert kívánok!
Kedves Dóra! A levendula vetéssel kapcsolatban én ilyet még nem hallottam, ez biztosan badarság, ilyen nincs. A vetést márciusban lehet végezni, a kikelt növényeket kis cserépben kell tűzdelni, majd május közepe felé ki lehet ültetni a növényt. A bazsalikom, vetése is időszerű, de mindenképpen a szobában, 25-30 °C a legjobb. Szintén május környékén lehet kiültetni a palántákat. A jövőt illetően, pedig: az árva kelés, nem igazán szabályozható, szerintem ugyanígy vessen, de áttelelő növény, azaz évelő. Jövőre nagyobb lesz csak. A magvetésnél figyeljen arra, hogy a földet a mag takarásra óvatosan, a magátmérő 2-3-szorosára legyen csak a föld vastagság, és természetesen soha nem száradhat ki, mert a csíra elhal.
Kedves Érdeklődő, akár egy balkonba is mehetnek, ültetési tanácsokat és földkeveréket illetően segítséget az alábbi cikkben talál: http://www.edenkert.hu/edenkert-tv/fuszeres/fuszernovenyek-ultetese-teraszra-erkelyre/5195/
Mindenképp ajánlott a földcsere, de nem a pistike esetleges mérgező volta miatt. A tavalyi évben a már használt földben felélte a pistike az összes tápanyagot, a most fejlődésnek induló fűszernövényeknek nem lenne miből táplálkozniuk, ezért ha életerős fűszernövényeket szeretne nevelni, tegye az új virágföldbe. Tavaszi fűszernövények balkonládában Fűszernövények ültetése teraszra, erkélyre Termesszük meg a saját fűszernövényeinket! 6 mutatós ötlet beltéri fűszerkerthez Milyen fűszernövényeket termesszünk bent? 1. rész
A Cavalier King Charles spánielnek választott név legyen olyan, ami tükrözi a fajta elegáns, barátságos és szeretetteljes természetét. Összegyűjtöttünk néhányat! RÉSZLETEK
Összegyűjtöttük a legjobb lovas filmeket, melyeket akár a mai ünnepnapon is megnézhettek. Nektek melyik a kedvencetek? RÉSZLETEK
Sok olyan gyümölcs létezik, ami a kutya szervezetére nézve is egészséges, de vannak olyanok is, amik károsak. Lássuk, mi közül válogathatunk! RÉSZLETEK
Feliratkozva az edenkert.hu hírlevél szolgáltatására, első kézből értesülhet a legfrissebb kertészeti tippekről, szezonális ajánlatokról és exkluzív tartalmakról. A hírlevelek rendszeres olvasásával könnyedén nyomon követheti a kertépítés és -ápolás legújabb trendjeit, valamint hasznos tanácsokat kaphat a növények gondozásához. Ne hagyja ki ezt a lehetőséget, és csatlakozzon a kertészkedés iránt érdeklődők közösségéhez még ma!
Feliratkozom!
Ha nem hall a cicád, az nagyban megnehezíti a mindennapokat, de a megfelleő módsszerekkel biztonságossá teheted számára a külvilágot, és te is kommunikálhatsz vele. RÉSZLETEK
A nádasok megóvásával, helyreállításával, a műtrágya- és szennyvízbemosódás mérséklésével sokat lehetne tenni az árvaszúnyogok elszaporodása ellen az Ökológiai Kutatóközpont szakemberei szerint. RÉSZLETEK
Épp most bújik ki a foga a kölyökkutyának, esetéeg most vált fogat? Ezt teheted gazdiként, hogy könnyebb legyen mindkettőtöknek! RÉSZLETEK
Amikor megsimogatjuk a kutyánkat, egy kedves pillantásnál jóval többet kapunk: a stresszszintünk csökken, oxitocin termelődik, és még vérnyomásunk is javulhat. RÉSZLETEK