KONYHAKERT

Egészséges egzotikus zöldségek az asztalon

Azokat a zöldségeket tartjuk egzotikusnak, amelyeket nem lehet megtalálni a világ minden részén. Ezeket a zöldségeket lehűtve szállítják a világ minden tájára, azért, hogy megőrizzék eredeti ízüket és illatukat. Nézzük, melyek ezek a zöldségek! RÉSZLETEK

Zöldségek, amelyek egész évben teremnek

Sok kertész él olyan térségben, ahol a hideg telek miatt nem lehetséges a zöldségek egész évben való termesztése. Még ha lehetséges is lenne, a legtöbb zöldség akkor is egyéves növény, ami azt jelenti, hogy egy idény után elpusztulnak. Van azonban néhány évelő zöldség, amelyek egész évben nő!  RÉSZLETEK
Mik a magnéziumhiány tünetei a paradicsomnál, paprikánál?

Mik a magnéziumhiány tünetei a paradicsomnál, paprikánál?

A magnéziumhiány esetében elsősorban a levelek szövetei sárgulnak a növényen, (klorózis) az erek között, miközben a főerek zöldek maradnak. Lássuk, mit tehetünk a magnéziumhiány megelőzése érdekében!  RÉSZLETEK

Hogyan termesszünk zsákos paradicsomot?

A zsákos paradicsom termesztése nagyon elterjedt, főleg akkor ideális, ha nincs elég helyünk és gyorsan szeretnénk saját termesztésű paradicsomot szüretelni. Időtakarékos, mert a megvett zsák földbe máris elültethetjük a palántákat!  RÉSZLETEK

Termesszük meg a saját paradicsomunkat! - 2. rész

A paradicsom termesztéséhez nemcsak a megfelelő hely kiválasztása a fontos, hanem a jó vízelvezetés is. Nézzük meg, hogy hogyan gondoskodhatunk megfelelő vízelvezetésről! RÉSZLETEK
Termesszük meg a saját paradicsomunkat konténerben

Termesszük meg a saját paradicsomunkat konténerben

A konténeres paradicsom termesztése nagyon jó dolog, a teljesség érzését adhatja, és ráadásul még finom is! Nincs szükség nagy kertre. Mindegy, hogy házban vagy panellakásban szeretnénk termeszteni, a konténerkertészet mindig jó megoldás.  RÉSZLETEK
A hagyma története és gyógyhatása

A hagyma története és gyógyhatása

Az alábbiakban bemutatjuk a hagyma kultúrtörténetét és azt, hogy milyen módon használták fel történelmünk folyamán.  RÉSZLETEK

Kör alakú zöldségeskert

A kör alakú zöldségeskert egy látványos alternatívája lehet a hagyományos négyszögletes kerteknek. A kör alakú kert nem igényel kevesebb teret, viszont könnyebben elérjük a növényeinket és könnyebben tudjuk gondozni őket. RÉSZLETEK

Konyhakert kialakítása kevés napfényben

Az ideális környezet a zöldségek számára, ha a konyhakert déli fekvésű vagyis, ha napsütéses helyen terül el. Ellenben, ha nem áll rendelkezésre egy ilyen terület, akkor a siker kulcsa abban rejlik, hogy a kertésznek olyan zöldségeket kell termesztenie, amelyek kevesebb napfényt igényelnek. RÉSZLETEK

A keleti békakorsó (Sium sisarum)

A keleti békakorsó Kínában honos növény, a kereskedőknek köszönhetően nagyon hamar ismertté vált Rómában, ahol igencsak nagy becsben tartották. Annyira népszerűvé vált, hogy Tiberius római császár adóként fogadta el a növényt. RÉSZLETEK