Konyhakert

Zöldségek - 22. oldal

A bab fehérpenészes rothadása

A bab fehérpenészes rothadása

A fehérpenészre minden babféle érzékeny. A Sclerotinia sclerotiorum kórokozó nemcsak a babra, hanem több, mint 360 növényfajra veszélyes. Nagyon fontos a megelőzés, de ha már megtörtént a fertőzés, tudnunk kell azt is, mi a teendő.
RÉSZLETEK
Hogyan termesszünk bimbóskelt?

Hogyan termesszünk bimbóskelt?

A bimbóskel ugyan hosszú ideig növekszik, de gazdag terméshozammal hálálja meg a gondoskodást. A bimbóskel vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó zöldség. Eredetileg kétnyári, de zöldségként csak egynyárinak termesztjük. A bimbóskel -12 C-ig fagytűrő. A hideg hatására nő a bimbók cukortartalma, és ez javítja az ízüket.
RÉSZLETEK
Snidlinget is köp a hagymalégy - videó

Snidlinget is köp a hagymalégy - videó

A tudományt szerint a hagymalégy csak hagymagumót nevelő hagymafélében fordul elő. A tapasztalat viszont mást mutat!
RÉSZLETEK
Paprikareceptek - gyorsan finomat!

Paprikareceptek - gyorsan finomat!

Nem untatunk senkit a jól megszokott töltött paprika receptekkel, helyette új és izgalmas paprikaételeket ajánlunk!
RÉSZLETEK
Tényleg lehet fütyülni a répától?

Tényleg lehet fütyülni a répától?

Ki ne emlékezne, hogyan próbáltak szüleink és nagyszüleink rábeszélni, hogy több sárgarépát együnk: azt állították, hangosabban tudunk fütyülni tőle. Utánajártunk.
RÉSZLETEK
A paprika, mint gyógyszer

A paprika, mint gyógyszer

Paprika a gulyásban, pörköltben és zsíros kenyéren - hétköznapi jelenség. Paprika a fájdalomcsillapítóban és fogyókúrás készítményben - ez valami egészen új!
RÉSZLETEK
Mire jó a sótűrő paradicsom? Fantasztikus felfedezés

Mire jó a sótűrő paradicsom? Fantasztikus felfedezés

Fantasztikus bejelentést tett két észak-amerikai biológus, miszerint előállították az első olyan paradicsomot, amelyet akár sós vízzel is öntözhetnek a gazdák, vagy nagyobb sótartalmú földbe is vethetnek, mégis ugyanúgy fejlődik, mint hagyományos paradicsomtársai.
RÉSZLETEK