Főzzünk csodalevest!
A most következő levessel akár hét nap alatt is karcsúbb lehet! A torontói Központi Kórház diétájával egy hét alatt 5-8 kilót is fogyhat szenvedés nélkül. A szervezet ugyanis több kalóriát éget el, mint amennyit a csodalevessel elfogyasztunk. Most nem csak az alapreceptet, de három finom variációját is elkészíthetjük!

A csodaleves és 3 finom variációja, ugyanolyan hatásosak, bár lehet, hogy egyik-másik még ízletesebb is...

A Klasszikus csodaleves

Hozzávalók

3 nagy vöröshagyma,
2-3 gerezd fokhagyma,
kevés (olíva)olaj,
45 dkg sárgarépa (ízlés szerint petrezselyemgyökér is),
1 nagy fej káposzta,
kb. 30 dkg hámozott paradicsom,
2 erős paprika,
só,
bors,
1 csokor metélőhagyma.

Elkészítése

A felkockázott vöröshagymát és fokhagymát felhevített olajon üvegesre pároljuk. A feldarabolt zöldséget hozzáadva megpároljuk. Beleszórjuk a káposztát és a paradicsomot. Sóval, borssal ízesítjük, majd másfél liter vízzel felöntjük. Felforraljuk, és fedő alatt 10-15 percig főzzük. A kész levest ízlés szerint erős paprikával ízesítjük, metélőhagymával megszórva is kínálhatjuk.

 

Csodaleves


Paprikás kukoricakrém leves

Hozzávalók

2 paprika,
1 csokor bazsalikom,
1 fej vöröshagyma,
1 tk. (olíva)olaj,
1 doboz csemegekukorica,
6 dl zöldségerőleves (kockából),
2 ek. joghurt,
só,
bors,
pirospaprika.

Elkészítése


A kicsumázott paprikákat apróra daraboljuk. A bazsalikomlevelek nagy részét felaprítjuk. A vöröshagymát apróra felkockázzuk, felhevített olajon a kukoricával és a paprikával együtt kb. 5 percig pároljuk. A keverékből 4 evőkanállal kiveszünk, a maradékot felöntjük a levessel, és kb. 5 percig főzzük. Rúdmixerrel pépesítjük, belevegyítjük a bazsalikomot, a joghurtot és sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük. Végül a párolt zöldségeket a levesben felmelegítjük és bazsalikommal díszítve kínáljuk.

 

káposztaleves


Zöldfűszeres karalábéleves

Hozzávalók

2 karalábé,
1/2 l zöldségerőleves (kockából),
1 csokor turbolya,
1 dl joghurt,
só,
bors.

Elkészítése

A karalábét vékony hasábokra vágjuk, forrásban lévő erőlevesbe tesszük, és fedő alatt, közepes hőfokon kb. 10 percig főzzük. Közben a turbolyát megmossuk, felaprítjuk. Habszedő kanállal néhány karalábéhasábot kiveszünk a levesből és félretesszük. A joghurtot (vagy szírszegény tejfölt) kevés felaprított turbolyával együtt a leveshez adjuk és az egészet összeturmixoljuk. A kész levest sóval, borssal ízesítjük, majd előmelegített leveses csészékben tálaljuk az előzőleg félretett karalábéhasábokkal és turbolyalevelekkel díszítve. A turbolya helyett petrezselyemzöldet is használhatunk.

Zöldségleves kockából

Hozzávalók

1 csomó leveszöldség,
1 zeller,
1 nagy fej vöröshagyma,
2 evőkanál (olíva)olaj,
1 l zöldségerőleves (kockából),
1/2 csokor metélőhagyma,
só,
bors.


Elkészítése

A zöldséget és a zellert apróra vágjuk, a hagymát felkockázzuk. Felforrósított olajon a vöröshagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk az előkészített zöldségeket, rövid ideig pároljuk, majd felöntjük az erőlevessel. Forrástól számított 3-4 percig főzzük. A metélőhagymát felaprítjuk. A zöldséglevest sóval, borssal ízesítjük. Metélőhagymával megszórva tálaljuk.

A leveseken kívül még ehetünk:

1. nap: A banán kivételével bármilyen gyümölcsöt.

2. nap: Nyers vagy főtt zöldségeket (kivéve a borsót, babot és kukoricát).

3. nap: Bármilyen gyümölcsöt és zöldséget (kivéve burgonyát és banánt).

4. nap: Maximum 8 pohár 1,5 százalékos tejet és 8 banánt.

5. nap: 20-30 dkg grillezett marhahúst és 8 paradicsomot.

6. nap: Bármennyi marhahúst és zöldséget (kivéve a burgonyát).

7. nap: A leves után fogyaszthatunk barna rizst, zöldséget, cukormentes gyümölcslevet, kávét és fekete teát.

 

Magyar Szó Online

 

Káposztaleves készítése

Megosztás

Édenkertész válaszol

Szeretném megtudni az aprólevelű b. fikusz szaporítását.

Szaporításra legalkalmasabb időpont a tavasz, amikor a hajtási periódushoz megfelelő fényviszonyok is társulnak.

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

virágok

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Egy csodás palackkert tulajdonosa lehetsz

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.