Élet + Mód

Megéheztél? - 22. oldal

Gyors, színes és egészséges ételreceptek

Gyors, színes és egészséges ételreceptek

Mit tegyünk, ha a vendégek szinte már az ajtóban toporognak, de nekünk még ötletünk sincs az esti menüre? Mind a háziasszonyok, mind a kezdő, fiatal konyhatündérek számára jó hírrel szolgálunk: nem csak különleges, de egészséges is az a néhány étel, amelyek elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe.
RÉSZLETEK
Böjti receptek - egytálételek

Böjti receptek - egytálételek

Az egytálétel receptek között még böjti időszakban is könnyű olyat találni, amelyik elnyeri tetszésünket.
RÉSZLETEK
Mi a jó a csokiban?

Mi a jó a csokiban?

Ez a mára már hétköznapivá vált finomság több volt egykoron: hatalmi eszköz! A csokoládé a modern korban sem veszítette el a jelentőségét: magas társadalmi rangot jelentett a fogyasztása, a polgári kultúra szerves részét alkotta. A csokoládét majszolva keveseknek jut eszébe, hogy vajon hogyan készül a csoki?
RÉSZLETEK
Csokoládés finomságok: Milton puding

Csokoládés finomságok: Milton puding

Gombóc Artúr imádná, olyan finom és könnyen elkészíthető a Milton puding. Igaz, hogy nem csak csoki, de ugyanúgy lehet kerek, szögletes, ovális, sőt háromszög alakú is. A tálaló edénytől függ...
RÉSZLETEK
Le'csók és a francia ratatouille

Le'csók és a francia ratatouille

Én a tejfölös változatra esküszöm. A mi családunkban édesapám készíti a legfinomabb lecsót, sok hagymát pirít alá, majd paprika és paradicsom kerül bele.
RÉSZLETEK
Lassan nő a fagyasztott zöldség és gyümölcs fogyasztása

Lassan nő a fagyasztott zöldség és gyümölcs fogyasztása

Magyarországon 4-5 kilogramm fagyasztott zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt egy lakos évente, a fogyasztás lassan növekszik a Corvinus Egyetem kutatói által készített felmérés szerint, amelynek megállapításairól a Fevita Hungary Zrt. tájékoztatta az MTI-t.
RÉSZLETEK
Egészségesen télen is

Egészségesen télen is

Ha nem fogyasztunk zöldséget és gyümölcsöt, ha semmilyen vitamint nem szedünk, vagy ha nem sportolunk rendszeresen, az immunrendszerünk legyengülhet, melynek következtében fogékonyabbak lehetünk a vírusok és baktériumok okozta fertőzésekre.
RÉSZLETEK
Növényi olaj kisokos - amit az olajfajtákról tudni érdemes

Növényi olaj kisokos - amit az olajfajtákról tudni érdemes

Milyen olajat válasszak? Elsőre egyszerű kérdésnek tűnik, de a boltok széles választékát tekintve közel sem könnyű megtalálni ízlésünknek, életmódunknak és a kiválasztott étel elkészítéséhez legmegfelelőbb olajat. Ez a növényi olaj kisokos ebben a döntésben igyekszik segítséget nyújtani.
RÉSZLETEK
Mi az igazság a kajszibarack (Prunus armeniaca) magjáról?

Mi az igazság a kajszibarack (Prunus armeniaca) magjáról?

Bár a kajszibarack szezonja már egy ideje elkezdődött, azért szerencsére még nem ért véget, úgyhogy jónak láttuk megemlíteni róla néhány dolgot. Kezdjünk is bele!
RÉSZLETEK
Hogyan készítsünk ételízesítőt?

Hogyan készítsünk ételízesítőt?

Otthon is készíthetünk finom ételízesítőket. Ezeknek nagy előnye, hogy biztosan nincs bennük tartósítószer és ízlésünk szerint módosíthatjuk benne az arányokat is.
RÉSZLETEK