Zöldségek rovat - Édenkert.hu

KONYHAKERT

Még egy tipp a paradicsom palánta ültetéséhez

Azt már tudjuk, hogy a paradicsom palántát ültethetjük mélyebbre, mert a szárán is képes gyökereket fejleszteni, ehhez mutatunk még egy trükköt. RÉSZLETEK

Növényszomszédok: fontos a jó párosítás

A veteményeskert tervezése során érdemes kihasználnunk a növények közötti jó szomszédság kedvező hatásait és elkerülnünk a nem kívánatos párosításokat és ügyelnünk kell a minél változatosabb beültetésre. RÉSZLETEK

Így neveld a paprika palántád!

A magvetés és a palántanevelés a legfontosabb feladat a sikeres termesztés megalapozása érdekében. Ismételjük át, hogy mi mindenre kell figyelnünk! RÉSZLETEK

Milyen paprika fajtát válasszunk?

Január vége felé közeledve érdemes elkezdenünk gondolkodni azon, hogy idén milyen paprikafajtát termeljünk. Néhány újdonságra hívja fel a figyelmünket a szakértő. RÉSZLETEK

Tesztelhetjük a zöldségmagvak csírázóképességét!

Valószínűleg legtöbben már jártunk úgy, hogy az elültetett zöldségmagvak a fokozott várakozás ellenére sem voltak hajlandóak életre kelni. A zöldségmagvak csírázóképességének letesztelésével sok időt és kellemetlenséget spórolhatunk meg. RÉSZLETEK

A tök, ami nem csak főzeléknek jó...

Tökből nem csak tökfőzelék készülhet. Ez az olcsó, és szinte egész évben hozzáférhető alapanyag kiváló alapja olyan lekvároknak, ahol az alapanyag íze adott, de állaga nem alkalmas lekvár készítésére. Tök alapú lekvárból készíthetünk fajéj, vanília, vagy akár kávélekvárt is. De a tök más módszerekkel is bevihető a mindennapok étkezéseibe. RÉSZLETEK

Ősszel vethető zöldségek

Szeptember vége-október eleje ismét fontos vetési időszak a konyhakertben. Ilyenkor kerülnek föld alá az áttelelő magok, hagymák. Lássuk, mit vethetünk most? RÉSZLETEK

Semmisítsük meg a fertőzött növényi részeket!

Egy paprikatermesztő szakember jótanácsa: A trágyakazal és a komposzt nem szemétdomb, nem szabad meggondolatlanul mindent rádobálni! RÉSZLETEK

Mi okozza a paprika, paradicsom csúcsának barnulását?

A kalciumhiányos paradicsom -és a paprikatermések csúcsi végén eleinte világosbarna vizenyős foltok képződnek, amelyek később megbarnulnak vagy megfeketednek, élesen határoltak és enyhén süppedtek. Mit tehetünk a kalciumhiány ellen? RÉSZLETEK

Hogyan termesszünk articsókát?

Az articsóka, mely ezüstös zöld színű, 1,8 m szélességű szökőkúttá nőhet, igazán jól mutat bármilyen kertben. Talán eme “gyöngyszem” zöldség sokkal könnyebben termeszthető különböző éghajlatú területeken, mint gondolnánk. RÉSZLETEK