KONYHAKERT
Ne csak szilveszterkor együnk lencsét - diétás és egészséges receptekkel

Ne csak szilveszterkor együnk lencsét - diétás és egészséges receptekkel

A szilveszteri menü elhagyhatatlan eleme a lencse, ami az új évben sok szerencsét, sok boldogságot, vagy esetleg sok pénzt hoz. RÉSZLETEK
Novemberben az őszi vetéssel már elkéstünk, de a tél alá vetéssel még nem

Novemberben az őszi vetéssel már elkéstünk, de a tél alá vetéssel még nem

November végén is vannak olyan zöldségnövények, amelyeknek magjait elvethetjük kiskertünkben. Melyek a tél alá vethető zöldségek? RÉSZLETEK
Melyik a kedvenc sütőtök fajtánk: kanadai, nagydobosi, hokkaido?

Melyik a kedvenc sütőtök fajtánk: kanadai, nagydobosi, hokkaido?

Amellett, hogy finomak, biztonságosak is a magyar termesztésű sütnivaló tökök. Kedveltségének köszönhetően egyre többféle sütőtök kapható a piacon, kérdés, hogy az új típusok le tudják-e taszítani trónjáról a közkedvelt kanadai sütőtököt. RÉSZLETEK
A vöröshagyma, mint gyógyszer?

A vöröshagyma, mint gyógyszer?

A hagyma (Allium cepa, Alliaceae) nagyon érdekes növény, zöldségként és gyógynövényként is fogyasztjuk. Nézzük, miért olyan egészséges!  RÉSZLETEK
Járvány idején: biztosítsuk a vitaminigényt saját kiskertünkből

Járvány idején: biztosítsuk a vitaminigényt saját kiskertünkből

Bizonyára mindenki hallja, hogy mennyire kell vigyázni a boltokban kapható zöldségekkel és gyümölcsökkel. Ezeket nem lehet, csak úgy felületesen megmosni, annál sokkal igényesebb munkára van szükség, ha meg akarunk szabadulni az összes permetszertől. Ráadásul a zöldségek is folyamatosan drágulnak, így egyesek inkább kevesebbet fogyasztanak belőle. Azonban ezek a élelmiszerek elengedhetetlen fontossággal bírnak a mindennapi életünkben, mivel rengeteg vitamint tartalmaznak. Ha arra gondolunk, hogy emellé még egy járványt is kaptunk, akkor tényleg megértjük a fontosságát a megfelelő étkezésnek. De van valamilyen mód arra, hogy saját magunknak biztosítjuk a zöldségeket? Igen, a saját kiskert elkészítése. RÉSZLETEK
Paradicsom: zöldség vagy gyümölcs?

Paradicsom: zöldség vagy gyümölcs?

A köznyelvben gyümölcsnek nevezzük a növények édes és húsos termését, viszont mi van azokkal a zöldségekkel, melyeknek a termését fogyasztjuk. Azok zöldségek vagy gyümölcsök? RÉSZLETEK
A fémzárolt vetőmagok, a visszavetés és ezek hatásai

A fémzárolt vetőmagok, a visszavetés és ezek hatásai

A vetőmag egy igazán különleges dolog a mezőgazdaságban. Gyakorlatilag a nagyüzemi növénytermesztés elképzelhetetlen nélküle. És ha picit jobban belegondolunk, akkor a vetőmagokat is elő kell valahogy állítani, ezeket az esetek nagy részében szintén vetőmagról növesztett növények segítségével termesztik meg. RÉSZLETEK
Májusig tart a rebarbaraszezon

Májusig tart a rebarbaraszezon

A rebarbara terjedelmes bokorrá növő évelő növény. Hatalmas levelei és piros levélnyelei miatt akár dísznövénnyé is avanzsálhat.  RÉSZLETEK
Jobbak a tájfajta paradicsompalánták?

Jobbak a tájfajta paradicsompalánták?

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet évek óta keresi-kutatja a hazai klímán jól teljesítő tájfajta paradicsompalántákat.  Miért érdemes kipróbálnunk őket és hol szerezhetjük be ezeket a paradicsompalántákat? RÉSZLETEK
Palánták kiültetése: 5 tipp, hogy sikeres legyen a palántázás

Palánták kiültetése: 5 tipp, hogy sikeres legyen a palántázás

A palánták ültetésével lerövidítjük a termesztési szezont, hamarabb szedhetjük a saját paprikát, paradicsomot a kertünkből. Ahhoz, hogy sikeres zöldségtermesztők legyünk, érdemes betartani az alábbi ültetési tudnivalókat. RÉSZLETEK