Piac

Biopiac - 2. oldal

ÚJ BIOPIACOK BUDAPESTEN

ÚJ BIOPIACOK BUDAPESTEN

Március 30-án "A régi arcok új helyen" mottóval megnyitotta kapuit a Biovár ökopiac, a XI.ker. Fehérvári út 213. alatt, az ott működő piac területén.
RÉSZLETEK
EGY ÚJ PIAC SZÜLETIK: AZ ÚJPESTI ÖKOPIAC BEMUTATÁSA

EGY ÚJ PIAC SZÜLETIK: AZ ÚJPESTI ÖKOPIAC BEMUTATÁSA

Veress Krisztina indulása óta kísérte figyelemmel az újpesti ökopiacot. Először TDK munkájában dolgozta fel a piac indulását és kifejlődését, majd diplomamunkájában is folytatta a témát.
RÉSZLETEK
DIPLOMAMUNKÁK A HAZAI BIOPIACOKRÓL

DIPLOMAMUNKÁK A HAZAI BIOPIACOKRÓL

2004-ben a Budapesti Közgazdaságtudományi és Államigazgatási Egyetem Kertészettudományi Karának Menedzsment és Marketing Tanszékén két hallgató is az ökopiacokat választotta diplomatémájának.
RÉSZLETEK
A BUDAPESTI ÖKOPIACOK TÖRTÉNETE II.

A BUDAPESTI ÖKOPIACOK TÖRTÉNETE II.

2002 tavaszán merült fel egy a pesti oldalon lévő ökopac létesítése, ami ma már 5000 m2-en működik.
RÉSZLETEK
BEZÁR A MARCZIBÁNYI TÉRI ÖKOPIAC

BEZÁR A MARCZIBÁNYI TÉRI ÖKOPIAC

A Marczibányi téri piac - beszerezve a szükséges hatósági igazolványokat, engedélyeket -1999 októberében indult.
RÉSZLETEK
A DEBRECENI BIOPIAC EGY ÉVE

A DEBRECENI BIOPIAC EGY ÉVE

A debreceni biopiac egy ökogazdálkodó házának udvarán működik, ezért is kapta a Bioudvar nevet.
RÉSZLETEK
BIOPIACI ÁRAK ÉS TERMÉKEK

BIOPIACI ÁRAK ÉS TERMÉKEK

A szerző bemutatja a fővárosban található ökopiacok (Marczibányi tér, Újpest, Fővárosi Művelődési Ház), ill. a hozzájuk legközelebb eső konvencionális piacokon (Fény utca, Lehel tér, Fehérvári úti vásárcsarnok) kapható élelmiszerek jelenlegi minimális és maximális árait.
RÉSZLETEK
BIOÉLETMÓD I.

BIOÉLETMÓD I.

Megjelent a Sárközy Péter Alapítvány a Biokultúráért 2003. évi előadás-sorozatának szerkesztett gyűjteménye.
RÉSZLETEK
BIOPIACI ÁRAK BUDAPESTEN

BIOPIACI ÁRAK BUDAPESTEN

Három budapesti piacon hasonlítottuk össze az árakat. A felmérésből kitűnik, hogy a biopiacok terményei mennyivel kerülnek többe a hagyományos zöldségnél-gyümölcsnél. De látható az is, hogy a két nagyobbacska biopiac között is nagy árbeli különbség van.
RÉSZLETEK
MAGYARORSZÁGI ÖKOPIACOK

MAGYARORSZÁGI ÖKOPIACOK

Hazánkban a két nagyobb fővárosi - Marczibányi téri és az Újpesti - ökopiacokon kívül vidéken Győrben, Kecskeméten, Kiskunfélegyházán, Nyíregyházán, Szegeden, Esztergomban és Tokod-Altárón működik alkalmanként vagy heti rendszerességgel ökopiac. Az alábbiakban bemutatjuk a piacokat a legfontosabb tudnivalókkal együtt.
RÉSZLETEK