A tavaszi böjtöt a szervezet felfrissítése miatt is vezették be. Ilyenkor tavasszal fontos a felfrissülés és a szervezet méregtelenítése. A sárgarépa egy nagyon hatékony zöldség, megtámogatja a szervezetünk méregtelenítési folyamatait. Íme egy egészséges és finom sárgarépás recept, ami diétázóknak is ajánlott!
Diétás narancsos sárgarépa-krémleves
Hozzávalók:
Elkészítés:
Vágd össze a hagymát, és dinszteld meg. Ezután karikázd fel a sárgarépát és a hagymával együtt párold kb. 5 percig. Önts rá a facsart narancslevet, szórd bele a reszelt narancshéjat, és adj hozzá egy kis sót. Önts fel annyi vízzel, hogy épp csak ellepje a répát, és lassú tűzön főzd puhára.
Ha megfőtt, botmixerrel aprítsd fel és önts fel annyira, hogy megmaradjon a krémleves állag. Rendkívül egészséges étel, amely diétázóknak és nem diétázóknak is egyaránt ajánlott.
