ÉLET + MÓD

A levendulás créme brulée receptje

Ha szeretjük a levendulát és a créme bruléet, akkor biztosan el fog bűvölni ez a desszert! Tanuljuk meg, hogy hogyan kell elkészíteni ezt a francia különlegességet, ami biztosan az egész család kedvence lesz. RÉSZLETEK
Hogyan készítsünk finom levendulás focacciát?

Hogyan készítsünk finom levendulás focacciát?

Az olasz kenyérlepényt egyszerű elkészíteni, ugyanakkor sokféleképpen lehet variálni. Ezúttal a levendulás focaccia elkészítésének menetét tanuljuk meg. Nézzük hát, hogy milyen hozzávalókra van szükség az elkészítéséhez! RÉSZLETEK

Hogyan készítsünk mézes-levendulás biscottit?

Ezek a biscottik ugyanolyan szépek, mint amilyen finomak. Nagyszerűen lehet tálalni egy csésze kávéval. De különleges alkalmakkor vagy ebéd után is igazi különlegességnek számít, ha buborékos vagy édes borral tálaljuk. Tanuljuk meg, hogy hogyan kell elkészíteni! RÉSZLETEK

Hogyan használhatjuk fel a sokoldalú levendulát? - 1. rész

A levendula egy hihetetlenül sokoldalú fűszernövény. Az éttermekben kezd visszatérni az ehető virágok használata úgy a díszítés, mint az ízesítés terén. Ezen kívűl viszont még sok más területen is használják a levendulát. Nézzük meg, hogy milyen felhasználási módjai vannak még! RÉSZLETEK

Milyen jótékony hatásai vannak a salátáknak?

A saláták készítéséhez többféle hozzávalót összekeverhetünk, például zöldségeket, gyümölcsöket, húsokat, tengeri ételeket és tésztákat. A salátáknak a fő célja az, hogy nyers ételeket együnk. Most csak egészséges salátákról ejtünk szót, és azok jótékony hatásairól. RÉSZLETEK

Hogyan készítsünk otthon öntőformában csokoládét?

Azok számára, akik otthon is szeretnének csokoládét készíteni, eláruljuk az öntőforma készítésének lépéseit. A formák lehetnek bármilyen alakzatúak és méretűek, tehát gyakorlatilag bármit használhatunk erre a célra. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy veszünk egy játékot, ráöntjük a csokoládét, és bedobjuk a mélyhűtőbe. RÉSZLETEK

Hogyan készítsünk finom bodzazselét?

A virágzó, lágy szárú bodza a mérsékelt és kontinentális éghajlaton világszerte növekszik. A bogyók, amelyek ugyanezt a nevet viselik, a bodzabokron teremnek, flavanoidokat, tanint, aminosavakat, valamint vitaminok és ásványi sók széles választékát tartalmazzák. RÉSZLETEK
Mi a finom barackos pite titka? - recept ínyenceknek

Mi a finom barackos pite titka? - recept ínyenceknek

A gyümölcsös piték két alkotóeleme a kellemes ízű és állagú tészta, és a mennyeien finom gyümölcs. Vannak, akik számára az a pitetészta a legfinomabb édesség, amely lisztből, cukorból, sóból, hűtött sótlan vajból, és jeges vízből készül. Tudta, hogy több benne a zsír, mint a liszt, emiatt válik ropogóssá, omlóssá és vaj ízűvé?  RÉSZLETEK
Hogyan készítsünk finom almás pitét?

Hogyan készítsünk finom almás pitét?

Az almás pite egy észak-amerikai finomság, ami fahéjjal édesített almával töltött tésztából áll. Olyannyira elterjedt, hogy a legtöbb éttermi menün, cukrászdában és élelmiszer boltban megtalálhatjuk, és sokan fejlesztettek ki titkos receptet saját „legjobb” almás pitéjük elkészítéséhez.  RÉSZLETEK
Süssünk karácsonyra diós-aszalt szilvás gyümölcskenyeret

Süssünk karácsonyra diós-aszalt szilvás gyümölcskenyeret

Ha valamilyen gyümölcsös kalácsra vágyunk a reggeli kávé mellé akkor a diós-aszalt szilvás kalács az, amit szeretnénk. Rengeteg aszalt gyümölcsöt (datolyát, fügét, cseresznyét és kajszibarackot), valamint diót és mogyorót tartalmaz.  RÉSZLETEK