Mit kell tudni a kelbimbó termesztéséről?
A kelbimbó hasonlít a miniatűr káposztafejhez, de valójában bimbók, amelyek a levél alja és a szára közötti szögben teremnek. A különböző kelbimbófajták függvényében, a növény egy méter magasra is megnőhet és 5 centiméter átmérőjű bimbókat terem. 

A kelbimbó termesztése

 

  • Növény típus: Évelő
  • Tudományos elnevezés: Brassica oleracea var. gemmifera
  • Fényigénye: A teljes napfényt kedveli
  • Talajtípus: A jó vízelvezetésű, szerves anyagban gazdag, termő talajt szereti
  • PH érték: 6,0-6,5
  • Vízigénye: Tartsuk nedvesen, de ne ússzon a vízben
  • A növény teljes kifejlődési ideje: 80-100 nap
  • Közismert kártevői: A káposztaféreg és a káposzta bagolylepke

 

Általános tudnivalók a kelbimbóról

 

Kelbimbó

 

A kelbimbó hasonlít a miniatűr káposztafejhez, de valójában bimbók, amelyek a levél alja és a szára közötti szögben teremnek. A különböző kelbimbófajták függvényében, a növény egy méter magasra is megnőhet, és 5 centiméter átmérőjű bimbókat terem. Színe a világoszöld árnyalatától, a sötétzöldön keresztül, egészen a pirosig fellelhető.

A kelbimbó kiváló A, B, C, E vitamin, kalcium, kálium, és kénforrás. Ugyanakkor szénhidrátban és rostban is gazdag. Az első fagyos nap után leszedett kelbimbó a legfinomabb, amikor gyorsan meg kell párolni, főzni vagy pirítani. Lehet egymagában vagy mártással tálalni, de nyersen is jó rágcsálni.

 

A kelbimbó szaporítása/vetése


A kelbimbó magot 1-1,5 centiméter mélyen vessük el. A kis palántákat 38-45 centiméter távolságra kell ültetni egymástól, a sorok között pedig jó, ha 80-90 centimétert is hagyunk. Ahhoz, hogy májusban el tudjuk ültetni, a kelbimbót áprilisában kell elvetni. A kiültetést 4-6 hét palántanevelés után végezzük. Ültetéskor használjunk műtrágyát, és közvetlenül átültetés előtt alaposan áztassuk át a gyökereit.

A kelbimbó helyre vetését késő tavasszal végezzük, hiszen a palánták már túlvészelik az enyhe fagyokat. A folyamatos termés érdekében a helyrevetést június közepéig vagy végéig el kell végeznünk. A 4-7 napon belüli, optimális csirázás végett, a talajhőmérsékletnek 21-26°C között kellene mozognia.

 

Kelbimbó-termesztése



A kelbimbó gondozása és termesztése


A kelbimbó inkább a teljes napfényt kedveli, de eltűri a részleges árnyékot is. Készítsünk egy gazdag, laza, jó nedvességtartó talajt, melynek 6,0-6,5 közötti a pH értéke. Tápanyagigényes, így igencsak kedveli, ha kalcium- és magnéziumtrágyával táplálkozhat, különösen a fejlődésének a korai szakaszában.

 

A kelbimbó szedése


A felső bimbók érésének ösztönzése érdekében nyár végén csípjük le a növény végét. A bimbókat tövestől kell leszedni, amikor átmérőjük körülbelül 2,5-3 centiméter. Néhány enyhébb fagy után a kelbimbó édesebb lesz.

 

Jó tudni, hogy...


Ha a kelbimbó palántákat magról neveljük beltéri melegágyban, ne feledjük, hogy fokozatosan kell hozzászoktatni a kinti körülményekhez. Ez a folyamat, némi biztosítást nyújt a kései fagy ellen.

kelbimbo

Kelbimbó finoman>>

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Törpedáliát tennék az irodám ablakába, ami nyugati fekvésű, napi 2-3 óra szűrt napfénnyel. Jó hely ezeknek a virágoknak?

A törpe dália napfénykedvelő, jobban érezné magát teljes napsütésben.

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Találkozás

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.