Céklachips házilag 6 lépésben

Szupercékla, tele antioxidánssal

• magas az antocián tartalma, ami rubinvörös színéért is felelős
• magas a magnézium, cink- és sziliciumtartalma
• 100 g energiatartalma mindössze 126 kJ, így fogyókúrások étrendjébe is javasolt

Egészséges ropogtatnivaló:

1. lépés: Menj ki a kertbe és ássál ki 2-3 közepes méretű céklát. Na jó, megfelelő a bolti vagy piaci változat is, maximum annak a vitamintartalma már kicsit alacsonyabb lesz, mint a friss otthonié.

2. A levelei, gyökere, mehet a komposztba, ahogy a később lepucolt "héja" is, csak előtte érdemes megmosni.

3. Uborkaszeletelőn gyaluljuk vékony szeletekre a céklát.

4. Egyenletesen oszlassuk el a céklaszeleteket a tepsiben, hogy ne takarják egymást,

5. Sózzuk, borsozzuk és olivaolajjal spriceljük meg a tetejét.

6. Előmelegített sütőben fél óra alatt elkészül a házi chips.

Mi készülhet még céklából?

Céklás saláta

Cékla leves

Céklás édesség