Élet + Mód

Megéheztél? - 16. oldal

Kóstolnál kenyérből készült kávét? Őseink itták...

Kóstolnál kenyérből készült kávét? Őseink itták...

Azért, hogy kenyér soha ne kerüljön a hulladékba számos megoldást, ötletes ételt találtak ki elődeink. Ezek közül szemezgetünk.
RÉSZLETEK
Süssünk szerencsesüteményt!

Süssünk szerencsesüteményt!

Szerencsesüti készítése nem európai hagyomány, de nagyon jó szórakozás. Feldobhatod vele az ünnepi vacsorát, vagy egy partit! Receptet és 90 jóslatot kínálunk. 
RÉSZLETEK
Hogyan készül a híres szultánkenyér?

Hogyan készül a híres szultánkenyér?

A szultánkenyér a Narnia krónikái című filmből is ismert édesség, aminek nehéz ellenállni, főként a török konyhán készítik. Ugyanakkor világszerte egyre népszerűbb ételkülönlegességnek számít, kávé mellé vagy étkezés után leheletfrissítés céljából fogyasztják. A két legfontosabb alapanyaga a cukor és a keményítő, és otthon is könnyen elkészíthető.
RÉSZLETEK
Sajt a pácban - nyárias ízek

Sajt a pácban - nyárias ízek

A finom sajtok fogyasztása önmagában is nagy élvezetet nyújt. Ha ízükbe belecsempésszük a napérlelt fűszernövények aromás leveleit, még nagyobb élményben lehet részünk. Sajtpácolási ötletek következnek!
RÉSZLETEK
Hogyan készítsünk kandiscukrot?

Hogyan készítsünk kandiscukrot?

A kandiscukor egy olyan egyszerű édesség, melynek elkészítése akár tudományos kísérletnek is megfelel. A folyamat akár egy hétig is eltarthat, de nagyon jó móka nézni, hogy hogyan nőnek a cukorkristályok. Nézzük hát, hogy hogyan készül!
RÉSZLETEK
Fokhagymakrémleves - ahogy mi szeretjük

Fokhagymakrémleves - ahogy mi szeretjük

A fokhagymakrém leves nagyon ízletes és könnyen elkészíthető étel. Aki szereti, az ette már tejszínnel a tetején, sajtos pirítóssal, de vannak helyek, ahol kaláccsal tálalják. Mi most kiválasztottuk a kedvenc fokhagymakrém leves receptünket.
RÉSZLETEK
A datolyaszilvás kenyér receptje

A datolyaszilvás kenyér receptje

A datolyaszilva egy igazán rendkívüli őszi és téli gyümölcs, melyet nyersen vagy meghámozva egyaránt lehet fogyasztani, de péksütikhez is felhasználható.
RÉSZLETEK
Szupergyors körtés finomság!

Szupergyors körtés finomság!

A körte különleges zamatú, ásványi anyagokban gazdag gyümölcs. Az első nemesített köte fajtákat a görögök kísérletezték kb. háromezer évvel ezelőtt. A középkorban a körtéket mindig megfőzték, mert a nyers körtét rossznak, sőt mérgezőnek tartották. Ám a Napkirály, XIV. Lajos korában a gyümölcs már uralkodói ínyencségnek számított. Ahogy mai is rengeteg finomság, étel, ital készíthető belőle. Lássunk egyet!
RÉSZLETEK
Csokis apróságok az ünnepekre - Bonbonajánló

Csokis apróságok az ünnepekre - Bonbonajánló

Azoknak, akik az ünnepeket nem szeretnék csupán sütkérezéssel tölteni, de valamilyen finomsággal mégis meglepnék vendégeiket, összeállítottunk egy bonbonválogatást, amivel bizonyára elnyerik tetszésüket.
RÉSZLETEK
Karácsonyi csokiszemezgető

Karácsonyi csokiszemezgető

Az ünnepek közeledtével mazsolázgattunk kicsit a csokoládéüzletekben és manufaktúráknál fellelhető finomságok között. Egy-egy szép, kézműves csokoládét nemcsak Mikulás-nap alkalmából, hanem Karácsonyra is adhatunk ajándékba.
RÉSZLETEK