GYÜMÖLCS
Így tároljuk a datolyaszilvát, hogy ne menjen hamar tönkre

Így tároljuk a datolyaszilvát, hogy ne menjen hamar tönkre

Az első és legfontosabb dolog, hogy az első fagyok előtt le kell szedni a datolyaszilva (khaki) és a kivi gyümölcsöket a fáról. RÉSZLETEK
Melyik alma tárolható télire? Elmondjuk

Melyik alma tárolható télire? Elmondjuk

Számos jól tárolható almafajtát ismerünk ma már, ahhoz azonban, hogy a téli alma kitartson tavaszig, nem mindegy, mikor szedjük le és hogyan tároljuk a gyümölcsöt. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) összegyűjtötte az almatárolással kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat. RÉSZLETEK
Dió tárolása télire: a befőttes üveg vagy a fagyasztó jobb?

Dió tárolása télire: a befőttes üveg vagy a fagyasztó jobb?

Az utóbbi időben talán még fontosabbá vált a dió helyes tárolása, mutatjuk, hogyan érdemes eltenni télire. RÉSZLETEK
Megfeketedett dió: így pucold meg!

Megfeketedett dió: így pucold meg!

A dió buroklégy miatt az idei diótermés nagy részén is megfeketedett a héj, amit nem olyan könnyű lefejteni. Mutatjuk, hogyan kell egyszerűen! RÉSZLETEK
Meg lehet menteni a megfeketedett diót? Elmondjuk

Meg lehet menteni a megfeketedett diót? Elmondjuk

2023 őszén is rengeteg fekete dió van a fákon. Meg lehet menteni a termést? RÉSZLETEK
A nagyi trükkje: így áll el a görögdinnye karácsonyig!

A nagyi trükkje: így áll el a görögdinnye karácsonyig!

Görögdinnye tartósítása mésszel. Nagyanyáink ezzel az egyszerű módszerrel tették el a dinnyét télire. RÉSZLETEK
Mi van a körtében? Így segíti a méregtelenítést

Mi van a körtében? Így segíti a méregtelenítést

Az illatos, zamatos körte méregtelenítésre és az életerő fokozására is kiváló gyümölcsforrás, itt a szezonja, fogyasszuk bátran! RÉSZLETEK
Meg szabad enni a dinnyemagot? Elmondjuk!

Meg szabad enni a dinnyemagot? Elmondjuk!

Kétféle dinnyeevő ember: aki megeszi a dinnyemagot, és aki nem. Utánajártunk, kinek van igaza.. RÉSZLETEK
Ez a legfinomabb aszalt sárgabarack házilag

Ez a legfinomabb aszalt sárgabarack házilag

Kész a lekvár, a befőtt és az ivólé és még mindig van sárgabarack? Aszaljunk télire, mutatjuk a trükkjeit! Nincs párja a házilag készült aszalványnak! RÉSZLETEK
Dübörög a dinnyeszezon: már magyar dinnyét is lehet kapni!

Dübörög a dinnyeszezon: már magyar dinnyét is lehet kapni!

Elindult a magyar dinnye értékesítése, a nyári időszakban várhatóan 125-130 ezer tonna görögdinnyét és a becslések szerint 10-12 ezer tonna sárgadinnyét takarítanak be a hazai termelők a földekről. Az előrejelzések alapján jónak ígérkezik a dinnyeszezon, vagyis sok magyar család nyarát édesítheti meg az ízletes hazai gyümölcs. RÉSZLETEK